ごあいさつ
創業以来一貫して「おいしい和菓子創り一筋」に
営業してまいりました。
そして、素材と技術にこだわって生まれた、
信州もちもちどら焼きは、
素朴な味わいながら、
今まで味わったことのない食感となっています。
北海道産あずきをじっくり炊き上げて、クリームに練り込んだどら焼きです。
風味豊かな抹茶と、自社炊き粒あんの贅沢な味わいのどら焼きです。
もちもちな皮と、クリームが絶妙なバランスのどら焼きです。
季節の果実をクリームに練り込んだどら焼きです。
地元、長野県産の生乳を使ったクリームが入っているプレミアムなどら焼きです。
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